Desde el Instituto de Desarrollo de la Pequeña y Media
Industria INAPYMI en el Estado Mérida, se vienen adelantando importantes reuniones con la Superintendencia Nacional de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas (SADA), representada por su Coordinador Regional, el Ing. Romer Matheus, a fin
de tratar asuntos en relación al ramo alimenticio y la garantia al estado de una justa
distribución de Alimentos.
Se estudio el rubro
conformado por el sector panadería, por ello es importante destacar que en el
estado existen 976 empresas de Alimentación,
las cuales necesitan un promedio en el ramo de panadería de 2800 toneladas de
trigo para garantizar su producción. Estas articulaciones se realizan con los diferentes entes del estado de
manera de que permitan a los productores
obtener respuestas inmediatas a la problemática que los aqueja, por otra parte
se hace un llamado a los productores del sector alimenticio inscribir sus unidades productivas en el sistema Integral
de Control (SADA), el cual es el encargado de de llevar las guías de
movilización de alimentos, y del Sistema Integral de Control Agroalimentario
(SICA).
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